The White House Cobbler
Bahan :
6 sdm mentega tawar, lelehkan
140 gram tepung terigu
2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt pala bubuk
200 gram gula pasir
160 ml susu segar
300 gram blueberry segar, bersihkan
CARA Membuat :
- Semor loyang segi empat 20 cm dengan mentega, tuangi mentega leleh
- Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, garam dan pala dalam mangkuk hingga rata
- Tambahkan gula, aduk rata
- Tuangi susu sambil diaduk hingga rata
- Tuangkan adonan ke dalam mentega leleh, jangan diaduk
- Masukkan blueberry dibagian tengah adonan, jangan diaduk
- Panggang dalam oven panas 180 c selama 40 menit
- hingga kuning keemasan dan buah berry mengeluarkan air
- Angkat, dinginkan
- Sajikan dengan es krim karamel atau vanili
- untuk 12 potong
No comments:
Post a Comment