Chocolate Fudge Brownies with Chesew Nut
BAHAN :
600 gram dark couverture chocolate 70%
750 gram gula pasir
10 butir telur ayam
750 gram mentega tawar, aduk hingga lembut
300 gram kacang mete panggang
200 gram milk couverture chocolate 40%
ayak jadi satu :
350 gram tepung terigu
10 gram baking powder
CARA MEMBUAT :
- Siapkan loyang datar ukuran 40 x 60 cm atau ukuran lainnya. alasi kertas roti, semir mentega
- Tim coklat hingga leleh, angkat dan sisihkan
- Kocok gula dan telur hingga gula larut
- Tuang adonan telur kedalam coklat leleh, aduk hingga rata.
- Masukan campuran tepung, aduk hingga rata
- Tambahkan mentega yang sudah lembut, aduk hingga menjadi adonan kental
- Tambahkan kacang mete dan coklat, aduk rata
- Tuang adonan kedalam loyang, ratakan
- Panggang dalam oven panas 180 c selama 30 menit atau hingga permukaan cake kering
- Angkat dan dinginkan
- Potong-potong, sajikan
- Untuk 1 loyang
No comments:
Post a Comment