KUE PERUT AYAM
BAHAN :
Tepung ketan 500 gram
Kelapa muda diparut 1/2 butir
Pisang raja 6 buah (dihaluskan)
Gula jawa 200 gram
Gula pasir 50 gram
Air 1/2 gelas
Blue band 150 gram
CARA MEMBUAT :
- Campurkan pisang, tepung ketan dan kelapa hingga menjadi adonan yang dapat digulung
- Bentuklah bulat-bulat, lubangi tengahnya, goreng dengan blue band sampai matang
- Angkat tiriskan.
- Masak gula jawa, gula pasir dan air sampai kental. masukan kue yang telah digoreng tadi, aduk sampai gulanya kering, angkat. hidangkan.
No comments:
Post a Comment