MOLTEN CHOCOLATE FONDANT
BAHAN :
500 gram mentega
500 gram Dark chocolate 60%, cincang
300 gram gula pasir
10 kuning telur
10 butir telur ayam
150 gram tepung terigu
1 sdt cardamom bubuk
1 sdm mayer's rhum
CARA MEMBUAT :
- Siapkan mangkuk-mangkuk kecil tahan panas. semir margarin, taburi sedikit terigu
- Tim coklat dan mentega hingga leleh, angkat
- Kocok kuning telur, telur dan gula hingga gula larut
- Masukan campuran coklat, aduk hingga rata
- Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata
- Tuang kedalam cetakan-cetakan
- Panggang dalam oven panas 180 c, selama 12 menit hingga matang
- Angkat, sajikan panas dengan Saus berry dan es krim vanili
- Untuk 8 buah
No comments:
Post a Comment