60 gram mentega
150 gr gula pasir halus
1 btr telur ayam
1/2 sdt vanili bubuk
120 ml susu cair
1 sdm pewarna merah
1/2 sdt cuka masak
1/2 sdt soda kue
ayak jadi satu :
125 gr tepung terigu
1/4 sdt garam
10 gr coklat bubuk
aduk jadi satu :
100 gr mixed buah
1 sdm rhum / brandy
kocok jadi satu :
120 gr keju krim
30 gr gula halus
80 ml whipping cream
CARA MEMBUAT :
- Siapkan loyang kue diameter 12 cm, semir margarin, taburi sedikit terigu, sisihkan. Kocok mwentega dan gula hingga lembut
- Masukkan telur dan vanili. kocok rata
- Campur susu dan pewarna merah tuangkan kedalam adonan bergantian dengan tepung terigu sambil aduk hingga rata
- campur cuka dan soda, masukan segera kedalam adonan, aduk rata
- Tambahkan mixed fruit, aduk rata, tuangkan kedalam loyang ratakan
- Panggang dalam oven panas 180 c selama 30 menit
- Angkat dan dinguinkan
- Olesi permukaanya dengan bahan olesan
- Hias sesuai selera
- untuk 2 loyang
No comments:
Post a Comment