Banana Bread Pudding

Banana Bread Pudding

BAHAN :

4 buah pisang ambon, kupas

1 sdm mentega

4 buah crissant polos, siap beli

3 btr telur ayam

400 ml susu segar

75 gr gula pasir

1/2 sdt vanila bubuk

1/2 sdt kayumasnis bubuk

taburan :

2 sdm kismis + manisan ceri merah

2 sdm almond iris

1 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT :

• Lelehkan mentega, masak pisang ambon hingga kecoklatan kedua sisinya. Angkat
• Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas
• Kocok telur bersama gula, campur dengan susu, gula, vanila dan kayu manis hingga rata. Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan
• Beri bahan taburan. Panggang dalam oven panas 180 c selama 45 menit
• Angkat dan sajikan hangat
• Untuk 6 orang